Scopri il nostro menu con piacere!

Offriamo una cucina varia per soddisfare il tuo appetito con prodotti freschi della regione.

Nel nostro ristorante ti aspetta un'ampia varietà di piatti che non solo ti saziano, ma sono anche preparati con prodotti freschi e regionali. Il nostro team di cucina, guidato dalla talentuosa capocuoca Miriam Schormann e dagli chef creativi Simone Schmidt, Markus Schwarze, Amarildo Hinxhia e Philip Buntrock, ha come missione quella di offrirti esperienze e creazioni culinarie eccezionali.

Con un occhio di riguardo per lo straordinario e oltre il limite del piatto, ci dedichiamo con passione alla creazione di piatti stagionali innovativi e tradizionali. Le nostre ricette combinano sapori internazionali e freschezza locale per deliziare il tuo palato. La motivazione e l'attenzione ai dettagli si percepiscono in ogni boccone e siamo convinti che le nostre creazioni ti entusiasmeranno quanto noi.

Siamo particolarmente orgogliosi dei piatti che abbiamo presentato per la prima volta nel 2025 tra la stagione dei cavoli e quella degli asparagi, che abbiamo colmato con il nostro viaggio intorno al mondo, in cui abbiamo proposto piatti della tradizione internazionale. I nostri ospiti sono rimasti entusiasti. Ora continueremo a farlo ogni anno.

Vieni a trovarci e lasciati viziare dai nostri piatti unici!

Ristorante e bar

Benvenuto nel tuo nuovo ristorante preferito!

Conservatorio

Una festa per i sensi: cena circondata dalla luce e dalla natura!

Terrazza interna

Esperienze culinarie con vista sulla campagna!

Terrazza all'aperto

Mangia e rilassati - al concerto di rane e uccelli

Colazione

Goditi la mattina con la nostra colazione a buffet!

Caffè e torta

Il piacere del caffè e della torta è disponibile da noi

Il nostro menu

SpeisekarteGetränkekarte
Scorri la nostra varietà culinaria nel nostro menu!

I NOSTRI ORARI DI APERTURA

Colazione

Si consiglia di prenotare

Da lunedì a venerdì

06:30 - 10:00

Sabato, domenica
e giorni festivi

08:00 - 11:00

Mezzogiorno

solo previa registrazione

Da lunedì a venerdì

11:30 - 13:30

Sabato, domenica
e giorni festivi

12:00 - 14:00

Caffè e torta

solo previa registrazione

Da lunedì a venerdì

14:30 - 16:30

Sabato, domenica
e giorni festivi

15:00 - 16:30

Sera

Si consiglia di prenotare

Da lunedì a venerdì

17:30 - 23:00

Sabato, domenica
e giorni festivi

17:30 - 24:00