Scopri il nostro menu con piacere!
Offriamo una cucina varia per soddisfare il tuo appetito con prodotti freschi della regione.
Nel nostro ristorante ti aspetta un'ampia varietà di piatti che non solo ti saziano, ma sono anche preparati con prodotti freschi e regionali. Il nostro team di cucina, guidato dalla talentuosa capocuoca Miriam Schormann e dagli chef creativi Simone Schmidt, Markus Schwarze, Amarildo Hinxhia e Philip Buntrock, ha come missione quella di offrirti esperienze e creazioni culinarie eccezionali.
Con un occhio di riguardo per lo straordinario e oltre il limite del piatto, ci dedichiamo con passione alla creazione di piatti stagionali innovativi e tradizionali. Le nostre ricette combinano sapori internazionali e freschezza locale per deliziare il tuo palato. La motivazione e l'attenzione ai dettagli si percepiscono in ogni boccone e siamo convinti che le nostre creazioni ti entusiasmeranno quanto noi.
Siamo particolarmente orgogliosi dei piatti che abbiamo presentato per la prima volta nel 2025 tra la stagione dei cavoli e quella degli asparagi, che abbiamo colmato con il nostro viaggio intorno al mondo, in cui abbiamo proposto piatti della tradizione internazionale. I nostri ospiti sono rimasti entusiasti. Ora continueremo a farlo ogni anno.
Vieni a trovarci e lasciati viziare dai nostri piatti unici!

Ristorante e bar
Conservatorio
Terrazza interna
Terrazza all'aperto
Colazione
Caffè e torta
I NOSTRI ORARI DI APERTURA
Colazione
Da lunedì a venerdì
06:30 - 10:00
Sabato, domenica
e giorni festivi
08:00 - 11:00
Mezzogiorno
Da lunedì a venerdì
11:30 - 13:30
Sabato, domenica
e giorni festivi
12:00 - 14:00
Caffè e torta
Da lunedì a venerdì
14:30 - 16:30
Sabato, domenica
e giorni festivi
15:00 - 16:30
Sera
Da lunedì a venerdì
17:30 - 23:00
Sabato, domenica
e giorni festivi
17:30 - 24:00









