¡Descubre nuestro menú con mucho gusto!
Te ofrecemos una cocina variada para satisfacer tu apetito con productos frescos de la región.
En nuestro restaurante te espera una gran variedad de platos que no sólo te saciarán, sino que además están preparados con productos frescos de la región. Nuestro equipo de cocina, dirigido por la talentosa jefa de cocina Miriam Schormann y los creativos chefs Simone Schmidt, Markus Schwarze, Amarildo Hinxhia y Philip Buntrock, se han propuesto ofrecerte experiencias y creaciones culinarias excepcionales.
Con un ojo para lo extraordinario y más allá del borde del plato, nos apasiona crear platos de temporada innovadores y tradicionales. Nuestras recetas combinan sabores internacionales y frescura local para deleitar tu paladar. Puedes saborear la motivación y la atención al detalle en cada bocado, y estamos convencidos de que nuestras creaciones te entusiasmarán tanto como a nosotros.
Estamos excepcionalmente orgullosos de los platos que presentamos por primera vez en 2025, entre la temporada de col rizada y la de espárragos, que enlazamos con nuestro viaje alrededor del mundo, en el que ofrecimos platos tradicionales internacionales. Nuestros invitados quedaron encantados. Esto continuará ahora anualmente.
¡Visítanos y deja que te mimemos con nuestros platos únicos!

Restaurante y Bar
Conservatorio
Terraza cubierta
Terraza exterior
Desayuno
Café y tarta
NUESTROS HORARIOS
Desayuno
De lunes a viernes
06:30 h - 10:00 h
Sábado, domingo
y festivos
08:00 h - 11:00 h
Mediodía
De lunes a viernes
11:30 - 13:30 h
Sábado, domingo
y festivos
12:00 h - 14:00 h
Café y tarta
De lunes a viernes
14:30 - 16:30
Sábado, domingo
y festivos
15:00 - 16:30
Por la noche
De lunes a viernes
17:30 - 23:00
Sábado, domingo
y festivos
17:30 - 24:00









