¡Descubre nuestro menú con mucho gusto!

Te ofrecemos una cocina variada para satisfacer tu apetito con productos frescos de la región.

En nuestro restaurante te espera una gran variedad de platos que no sólo te saciarán, sino que además están preparados con productos frescos de la región. Nuestro equipo de cocina, dirigido por la talentosa jefa de cocina Miriam Schormann y los creativos chefs Simone Schmidt, Markus Schwarze, Amarildo Hinxhia y Philip Buntrock, se han propuesto ofrecerte experiencias y creaciones culinarias excepcionales.

Con un ojo para lo extraordinario y más allá del borde del plato, nos apasiona crear platos de temporada innovadores y tradicionales. Nuestras recetas combinan sabores internacionales y frescura local para deleitar tu paladar. Puedes saborear la motivación y la atención al detalle en cada bocado, y estamos convencidos de que nuestras creaciones te entusiasmarán tanto como a nosotros.

Estamos excepcionalmente orgullosos de los platos que presentamos por primera vez en 2025, entre la temporada de col rizada y la de espárragos, que enlazamos con nuestro viaje alrededor del mundo, en el que ofrecimos platos tradicionales internacionales. Nuestros invitados quedaron encantados. Esto continuará ahora anualmente.

¡Visítanos y deja que te mimemos con nuestros platos únicos!

Restaurante y Bar

¡Bienvenido a tu nuevo restaurante favorito!

Conservatorio

Un festín para los sentidos: ¡cena rodeado de luz y naturaleza!

Terraza cubierta

¡Experiencias culinarias con vistas al campo!

Terraza exterior

Come y relájate - en el concierto de ranas y pájaros

Desayuno

¡Disfruta de la mañana con nuestro desayuno buffet!

Café y tarta

Disfruta del café y del placer de la tarta

Nuestro menú

SpeisekarteGetränkekarte
¡Echa un vistazo a nuestra variedad culinaria en nuestro menú!

NUESTROS HORARIOS

Desayuno

Se recomienda reservar

De lunes a viernes

06:30 h - 10:00 h

Sábado, domingo
y festivos

08:00 h - 11:00 h

Mediodía

sólo con inscripción previa

De lunes a viernes

11:30 - 13:30 h

Sábado, domingo
y festivos

12:00 h - 14:00 h

Café y tarta

sólo con inscripción previa

De lunes a viernes

14:30 - 16:30

Sábado, domingo
y festivos

15:00 - 16:30

Por la noche

Se recomienda reservar

De lunes a viernes

17:30 - 23:00

Sábado, domingo
y festivos

17:30 - 24:00