Ontdek ons menu met plezier!

We bieden een gevarieerde keuken om je honger te stillen met verse producten uit de regio.

In ons restaurant kun je een grote verscheidenheid aan gerechten verwachten die niet alleen goed vullen, maar ook bereid zijn met verse, regionale producten. Ons keukenteam, onder leiding van de getalenteerde chef-kok Miriam Schormann en de creatieve chef-koks Simone Schmidt, Markus Schwarze, Amarildo Hinxhia en Philip Buntrock, hebben het hun missie gemaakt om je uitzonderlijke culinaire ervaringen en creaties te bieden.

Met oog voor het bijzondere en voorbij de rand van het bord, creëren we met passie innovatieve en traditionele seizoensgerechten. Onze recepten combineren internationale smaken met lokale versheid om je smaakpapillen te verwennen. Je proeft de motivatie en aandacht voor detail in elke hap, en we zijn ervan overtuigd dat jij net zo enthousiast zult zijn over onze creaties als wij.

We zijn bijzonder trots op de gerechten die we in 2025 voor het eerst presenteerden tussen het boerenkool- en aspergeseizoen, dat we overbrugden met onze wereldreis waarin we internationale traditionele gerechten boden. Onze gasten waren verrukt. Dit wordt nu jaarlijks voortgezet.

Bezoek ons en laat je verwennen met onze unieke gerechten!

Restaurant & Bar

Welkom in je nieuwe favoriete restaurant!

Serre

Een feest voor de zintuigen - dineer omringd door licht en natuur!

Overdekt terras

Culinaire ervaringen met uitzicht op het platteland!

Terras

Eten en ontspannen - bij het concert van kikkers en vogels

Ontbijt

Geniet 's ochtends van ons ontbijtbuffet!

Koffie & taart

Koffiegenot & taartplezier bij ons verkrijgbaar

Ons menu

SpeisekarteGetränkekarte
Veeg door onze culinaire variëteit in ons menu!

ONZE OPENINGSTIJDEN

Ontbijt

Reserveren wordt aanbevolen

Maandag - Vrijdag

06:30 am - 10:00 am

Zaterdag, zondag
& feestdagen

08:00 am - 11:00 am

Middag

alleen met voorafgaande registratie

Maandag - Vrijdag

11:30 - 13:30

Zaterdag, zondag
& feestdagen

12:00 pm - 14:00 pm

Koffie & taart

alleen met voorafgaande registratie

Maandag - Vrijdag

14:30 - 16:30

Zaterdag, zondag
& feestdagen

15:00 - 16:30

Avond

Reserveren wordt aanbevolen

Maandag - Vrijdag

17:30 - 23:00

Zaterdag, zondag
& feestdagen

17:30 - 24:00