Oplev vores menu med glæde!

Vi tilbyder et varieret køkken for at tilfredsstille din appetit med friske produkter fra regionen.

I vores restaurant kan du forvente et bredt udvalg af retter, som ikke kun mætter, men som også er tilberedt med friske, regionale råvarer. Vores køkkenteam, der ledes af den talentfulde køkkenchef Miriam Schormann og de kreative kokke Simone Schmidt, Markus Schwarze, Amarildo Hinxhia og Philip Buntrock, har gjort det til deres mission at tilbyde dig ekstraordinære kulinariske oplevelser og kreationer.

Med øje for det ekstraordinære og ud over tallerkenkanten brænder vi for at skabe innovative og traditionelle sæsonbetonede retter. Vores opskrifter kombinerer internationale smage og lokal friskhed for at glæde din gane. Du kan smage motivationen og opmærksomheden på detaljerne i hver eneste bid, og vi er overbeviste om, at du vil være lige så begejstret for vores kreationer, som vi er.

Vi er meget stolte af de retter, vi præsenterede for første gang i 2025 mellem grønkåls- og aspargessæsonen, som vi forbandt med vores rejse rundt i verden, hvor vi tilbød internationale traditionelle retter. Vores gæster var begejstrede. Det vil vi nu fortsætte med hvert år.

Besøg os, og lad os forkæle dig med vores unikke retter!

Restaurant og bar

Velkommen til din nye yndlingsrestaurant!

Vinterhave

En fest for sanserne - spis omgivet af lys og natur!

Indendørs terrasse

Kulinariske oplevelser med udsigt over landskabet!

Udendørs terrasse

Spis og slap af - til koncert med frøer og fugle

Morgenmad

Nyd morgenen med vores morgenmadsbuffet!

Kaffe og kage

Kaffehygge og kageglæde fås hos os

Vores menu

SpeisekarteGetränkekarte
Swipe gennem vores kulinariske udvalg i vores menu!

VORES ÅBNINGSTIDER

Morgenmad

Booking anbefales

Mandag - fredag

06:30 - 10:00

Lørdag, søndag
& helligdage

08:00 - 11:00

Middag

kun med forudgående registrering

Mandag - fredag

11:30 - 13:30

Lørdag, søndag
& helligdage

12:00 - 14:00

Kaffe og kage

kun med forudgående registrering

Mandag - fredag

14:30 - 16:30

Lørdag, søndag
& helligdage

15:00 - 16:30

Aften

Booking anbefales

Mandag - fredag

17:30 - 23:00

Lørdag, søndag
& helligdage

17:30 - 24:00