GESCHMACK PUR

I vår restaurang kan du förvänta dig ett brett utbud av rätter som inte bara gör dig mätt, utan som också tillagas med färska, regionala råvaror. Vårt köksteam, som leds av den begåvade kökschefen Miriam Schormann och de kreativa kockarna Simone Schmidt, Markus Schwarze, Amarildo Hinxhia och Philip Buntrock, har gjort det till sitt uppdrag att erbjuda dig exceptionella kulinariska upplevelser och skapelser.

Med ett öga för det extraordinära och bortom tallrikens kant brinner vi för att skapa innovativa och traditionella säsongsbetonade rätter. Våra recept kombinerar internationella smaker och lokal färskhet för att glädja din gom. Du kan smaka motivationen och omsorgen om detaljerna i varje tugga, och vi är övertygade om att du kommer att bli lika entusiastisk över våra skapelser som vi är.

Vi är oerhört stolta över de rätter som vi presenterade för första gången 2025 mellan grönkåls- och sparrissäsongen, som vi överbryggade med vår resa runt jorden, där vi bjöd på internationella traditionella rätter. Våra gäster var förtjusta. Detta kommer nu att fortsätta årligen.

Besök oss och låt oss skämma bort dig med våra unika rätter!